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瓶装燕窝易造假白木耳猪皮鱼目混珠

2018-09-22 12:57:03 | 来源: 养生

瓶装燕窝易造假 白木耳猪皮鱼目混珠

燕窝采集的艰难,造就了它的弥足珍贵

瓶装燕窝易造假白木耳猪皮鱼目混珠

,也正因为它的稀有,才使如今的燕窝市场中出现鱼目混珠的掺假现象。

近日,通过走访北京的燕窝市场,发现市场上各色燕窝不仅品质参差不齐,而且价格高昂。“这么贵的东西,真要买到假货,就亏大了。

”这正是更多消费者驻足燕窝专柜前,只看不买或是转了很久才开口询问的原因。

据业内专家介绍,市场上的燕窝可以笼统地分为两种包装:即食型的瓶装燕窝和散装的整盏干燕窝。一瓶240克左右的即食型燕窝价位大约在1000元上下,能吃7~10天;而一盏重约6~9克的白燕,大约能卖到50~70元不等,能吃两三次。

瓶装燕窝容易造假。造假的原料大多是白木耳和猪皮,因为二者也富含胶原蛋白,而且颜色与燕窝相当,煮烂后很稠。港台市场上,还有人专门以“廉价有效的胶原蛋白植物燕窝”为广告语,推销白木耳。




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