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鸡胗黄瓜的做法

2019-05-15 00:23:18 | 来源: 法律

鸡胗黄瓜的材料鸡胗200g黄瓜相克食品100g油适当盐适当葱适当花椒适当酱油适当大料适当姜相克食品适当蒜适当 鸡胗黄瓜的做法图片步骤,怎样做鸡胗黄瓜好吃?

先将鸡胗洗净,葱切段、姜切片、适当花椒大料放入料盒

第1步先把鸡胗酱熟,锅内放水,加入酱油、盐、葱姜调料等

放入鸡胗大约煮210分钟左右

把黄把切成片

加盐腌10分钟左右后挤出水分

然后在清水中泡1会,这样免得黄瓜太咸,捞出控干水分装盘备用

将煮好的鸡胗切成片备用

锅内入油

放葱花

爆出香味后放入黄瓜翻炒

加鸡胗

倒入适当酱油、盐翻炒后出锅

装盘完成

美食天下菜谱大全温馨提示:

本菜特点就是嫩脆爽口

腌过的黄瓜1定要把水攥出去,然后用清水泡1会再炒,否则就成咸黄瓜了

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